市场空间大 。 一二线城市是增长热点 。 同时 ， 区域格局明显 ， 全国布局尚未出现 。

　　盈利提升空间大 。 单店销售、利润水平历年来虽有所改善 ， 但与国际领先企业差距仍然较大 。

　　运营成本上升 。 租金、人工成本在2016年均呈现上涨趋势 。

　　商品结构待提升 。 生鲜及半加工食品占比低 ， 自有品牌占比低 。

　　加盟机制不完善 。 加盟占比较低 ， 三成企业尚未开展加盟 ， 加盟管理较为松散 。

　　数字化初见雏形 。 半数企业引入网购 ， 网购占比约11%；移动支付技术普及 ， 但使用率低 。