月子餐|丰富营养月子餐 大补月子餐食谱推荐( 二 )
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1需要充足的热能与水分
产妇需要补充足够的热能和水分 , 以促进身体恢复和乳汁的分泌 。
中国女性每天大约需要1800千卡的热量 , 推荐女性在怀孕中、晚期每天增加200千卡 , 产后每天增加500千卡左右的热量 。
由于产后数周内脾胃功能处于虚弱状态 , 因此进食量的增加应采取渐进的方式 。可分多次进食 , 每天吃5~6餐 。每天饮食中的水分要多一点 , 多做一些汤、粥、羹类的菜式 。
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【月子餐|丰富营养月子餐 大补月子餐食谱推荐】2需要补充高蛋白
蛋白质是生命的物质基础 , 含大量的氨基酸 , 是修复组织器官的基本物质 , 对刚刚生产的产妇是十分重要的 。另外 , 如果哺乳妈妈体内缺乏优质蛋白质 , 还会导致泌乳量减少 。
因此 , 产妇的月子餐中应较平常饮食多摄入肉类、鱼类、蛋类、豆类食品 。
3需要保证钙的补充
生产过程中产妇流失了大量钙 , 泌乳又将使产妇每日消耗200毫克的钙 , 如果膳食中钙的供应不足 , 势必动用母体骨骼组织中钙的贮备 , 会导致产妇出现肌肉无力、腰酸腿痛 , 牙齿松动、骨质软化变形 。
《中国居民膳食指南2016》一书中指出 , 哺乳期的女性每日的钙需求为1000毫克 。产妇每天与平时多喝200ml牛奶 , 再多吃深绿色蔬菜、豆制品、虾皮、小鱼等含钙丰富的食物 , 可以达到推荐摄入量 。
怀孕月子餐怎么补才算是吃对了
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第一周:平补
顺产6-8小时可以下床走动 , 而剖腹产要在产后24小时拔出尿管方可下床运动 。在饮食上 , 顺产的妈咪产后3小时就可正常进食 , 而剖腹产妈咪一开始只能食用流质食物 , 待排气完毕可以过渡到半流质食物 , 再到顺利排便后才能正常饮食 。
在加上孕晚期到产后这段时间雌激素急剧降低 , 如果此时吃的太丰盛 , 会出现虚不受补的情况 。此时用餐应以去水肿、排恶露为指导 。口味上应把握清淡、易消化的原则 。
推荐食谱:山药虾仁、青椒猪肝、黑米紫薯糊等等 。
第二周:温补
针对产后腰腿酸痛 , 注意产后尽量不要弯腰 , 适当食用一些强腰固肾的食物 , 如黑豆、黑米等 。
推荐食谱:姜炒腰花、板栗炖排骨 。
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