文章插图

菜心炒腊肠材料：腊肠、 菜心、蒜，油1.菜心清洗干净备用。2.腊肠斜刀切成簿片，蒜切片3.锅中热油，爆香蒜片，倒入腊肠翻至出油4.倒入菜心大火快速翻炒至断生，加少许的盐和鸡精翻炒入味即可。


文章插图

老醋菠菜食材：菠菜300g，豆皮100g，胡萝卜半根做法：1、菠菜洗干净切段，胡萝卜和豆皮切丝2、豆皮、胡萝卜和菠菜焯水，控干水分，食材全部放入盆中，放上几个干辣椒3、锅中热油炸香花椒，趁着热锅倒入两勺醋，倒入盆中加入一小勺盐和半勺鸡精、一勺生抽拌匀，装盘即可。


文章插图

五花肉干锅茶树菇食材:五花肉；茶树菇；配菜；青椒；调料；姜；蒜；干辣椒；生抽；盐；鸡精；油1.五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。2.热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。3.再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。4.然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。5.茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。
【教你几道快手菜，鲜美可口健康，好吃又下饭，网友天天都吃不腻】

文章插图

腐竹木耳黄瓜材料：腐竹、木耳、黄瓜、 葱花、 酱油、糖、盐、淀粉、香油1、腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵；葱花切好备用；2、锅底放油烧热，下葱花爆香，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖，下黄瓜片，放盐继续翻炒片刻；3、黄瓜稍稍变软时，勾稀欠，淋明香油出锅装盘即可。