早餐是一天中最重要的一顿饭，特别是家里有孩子的家庭，每天的早餐更是不能马虎，天冷后，要记得多给孩子吃一些营养丰富的食物，这样可以为身体补充足够的能量，增强体质，抵御寒冷，同时，孩子也能够有充足的精力，来应对一个上午的学习。

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以前给孩子准备早餐，我大多数时候是煮粥和煎馒头片，或者是煮一碗鸡蛋面，觉得这样孩子就能吃得很饱了，后来通过营养专家的介绍我了解到，在孩子的生长黄金期，一定要补充足够的蛋白质，再搭配上新鲜的蔬菜和水果，这样才能做到营养均衡。


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在调整了食材的搭配之后，我给孩子做的早餐不仅营养全面了，而且花样也更丰富了，孩子特别喜欢，每天早餐都是自己大口大口地吃，一点也不用多操心。入冬后，我常给孩子做的一款早餐是爆浆小面包，吃起来外酥里嫩，奶香浓郁，金灿灿的颜色一看就很有食欲，端上桌孩子抢着吃。


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这款爆浆小面包的做法不难，用到的主要食材就是吐司片和鸡蛋，做好的小面包搭配上一碗热牛奶，再配合一些蔬菜水果沙拉，营养丰富又好吃。下面，我就把爆浆面包的具体制作方法分享给大家，喜欢的朋友可以尝试一下这个做法。
【天冷了，这样给孩子做早餐真省事，奶香浓郁，营养全面，孩子爱吃】【爆浆小面包】的具体制作方法
【食材准备】：
吐司面包、鸡蛋、炼乳、沙拉酱、黄油
【制作步骤】：
1、在超市几块钱就可以买到一大包的吐司面包片，这样的面包片用来制作早餐非常方便，三明治、香蕉派、爆浆面包都可以用到它。制作爆浆面包时，除了吐司片之外还需要准备鸡蛋、炼乳、沙拉酱和黄油，这样做出来的爆浆面包奶香浓郁，外酥里嫩。


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2、吐司片切掉硬边，之后横竖各切一刀，将一片吐司分成均匀的四小块，这样的大小很方便入口，而且在烹饪时也更容易熟成。


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3、面包切好后，取一块面包片挤上适量的沙拉酱，再取另外一块面包片对叠，做成沙拉夹心的面包胚，沙拉酱我一般是用蛋黄口味，吃起来香味特别浓郁。


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4、面包胚做好之后就可以开始调制蛋液了，在小碗中打入两个鸡蛋，再加入适量炼乳调味，把鸡蛋和炼乳一起搅拌均匀即可。


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5、蛋液调好就可以开始煎制面包了，在锅中融化一小块黄油，准备好的面包胚子在蛋液中均匀的裹一圈，之后放入锅中小火慢煎。


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6、煎面包的火候不能过猛，不然很容易煎糊会影响口感，开小火慢慢煎，这样煎出来的口感会特别棒，颜色也很好看。


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