发苦的车厘子还能不能吃


一、发苦的车厘子还能不能吃
车厘子本身发苦是不能吃的 。新鲜的车厘子应该是酸甜的味道 , 如果果肉有苦味 , 可能是变质了 , 吃了对人体健康有危害 , 因此发苦的车厘子不能吃 。
二、怎么挑选车厘子

发苦的车厘子还能不能吃

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1、看光泽度:新鲜车厘子的外表光泽亮丽 , 表皮自然发亮最好 , 如果有褶皱代表果实脱水 。
2、看表皮:外皮稍硬比较好 。
3、看颜色:车厘子以深红或暗红色为好 , 如果是鲜红色可能会有点酸 。
4、看果柄:果柄的颜色是绿色说明保鲜好 , 水分充足 , 新鲜度也高 。
三、吃车厘子的注意事项
1、吃车厘子要适量 , 车厘子含氰甙 , 吃多了会导致急性中毒 。小粒的车厘子1天只能吃20粒以下 , 大粒的吃5~10粒就行了 。
2、车厘子要尽快吃完 , 它的保质期比较短 , 很容易放坏 , 最好3天内吃完 , 如果需要保存 , 不要沾水 。
3、车厘子钾含量高 , 肾病患者出现高血钾时不适合吃车厘子 。
4、车厘子性温热 , 阴虚火旺的人吃多了容易引起上火、流鼻血、发热等症状;患有热性病、口腔溃疡、虚热咳嗽等人也不适合吃车厘子 。


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