天麻炖鸽子的做法和功效天麻炖鸽子的功效

天麻炖鸽子具有养血益肝，熄风止痉的作用。天麻炖鸽子天麻能吃吗？天麻炖鸽子的做法具体是怎样的呢？
天麻炖鸽子具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。天麻炖鸽子天麻能吃吗？天麻炖鸽子的做法具体是怎样的呢？

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天麻炖鸽子天麻能吃吗：
能吃。不过，天麻炖鸽子之后有效成分都在汤里，吃天麻块没有什么意义。

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天麻炖鸽子的做法：
材料
乳鸽1只，天麻5克，火腿10克，香葱3棵，生姜1小块。
调料
【天麻炖鸽子的做法和功效天麻炖鸽子的功效】高汤3大匙，料酒1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。

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做法
1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。
2、火腿切片。
3、葱洗净打结。
4、姜洗净切片。
5、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

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小贴士：
天麻不可以与御风草根通用，要不然有可能会导致肠结。天麻炖鸽子在怀孕期间可以进补，能够帮助宝宝补脑，但是产后就不适合食用，因为鸽子在怀孕时吃是补脑的，但产后有回奶的功效。

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