家里有孩子，早餐自然是不能马虎，除了要挑选孩子爱吃的食材之外，还要注意营养的搭配，长身体长个子的孩子能量是否足够，各方面都不能少。下面给大家分享5道适合孩子吃的早餐，营养好吃又简单，赶紧学起来吧！

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【三明治】
食材：吐司、鸡蛋、火腿肠、酸黄瓜、西红柿、生菜、沙拉酱。
1、锅内倒入食用油，将鸡蛋煎成荷包蛋备用。
【家有孩子就做这5道早餐！营养搭配均匀，能量满满长高个，别错过】2、将所有需要用的食材都洗干净，切成片。
3、先铺一片吐司放在三明治机中，依次放入鸡蛋、火腿肠片，西红柿片，酸黄瓜片，生菜，再挤入沙拉酱，表面再盖上一片吐司，盖上三明治机的盖子，三分钟左右即可，取出后对半切开就可以了。


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【南瓜千层饼】
食材：面粉，南瓜，蔓越莓，红枣，酵母粉。
1、南瓜切成小块，上锅蒸熟取出后，趁热捣成泥。
2、面粉中倒入南瓜泥和酵母粉，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。
3、蔓越莓和红枣切碎备用。
4、将揉好的面团分成五个小剂子，其中一个要大一些，再分别将五个小剂子擀成薄的圆面片。
5、先取一块圆面片铺在案板上，抹上一层油，再放入蔓越莓和红枣碎，再铺上一层圆面片，依次全部叠加完。将最大的一块面片包裹起来。
6、放入锅内发酵至两倍大之后，开中大火蒸十分钟，时间到后再焖两分钟，取出后切成小块即可。


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【藜麦鸡蛋饼】
食材：三色藜麦，鸡蛋，圣女果，胡萝卜，黄瓜，盐，油。
1、将圣女果，胡萝卜，黄瓜洗净，切成片备用。
2、三色藜麦先用水煮熟后捞出，晾干水分备用。
3、鸡蛋打入碗中，加入三色藜麦和盐，搅拌均匀。锅内热油倒入鸡蛋液铺平。
4、鸡蛋液快要凝固的时候放入圣女果片，胡萝卜片，黄瓜片继续煎至完全凝固即可。


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【牛肉百合粥】
食材：牛肉，百合，鹌鹑蛋，米，盐，油。
1、将米放入锅内加水煮成粥。
2、牛肉切成片，加入生抽、淀粉、油、腌制入味。百合洗净备用。鹌鹑蛋煮熟备用。
3、粥煮好后放入腌好的牛肉，百合，鹌鹑蛋，加入适量盐和油即可出锅。


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【山药紫米包】
食材：玉米面，面粉，山药，紫米，糖，酵母粉。
1、紫米洗净后加水放入锅内，煮成紫米饭。紫米饭熟后加入白糖搅拌均匀。
2、玉米面和面粉先混合均匀，再加入酵母粉水，用筷子搅拌成絮后，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发至两倍大。
3、山药去皮后上锅蒸熟，再捣成泥备用。
4、面团发酵好后，分成多个小面团，取其中一个面团按扁，放入山药泥和紫米饭，再将其包起来。
5、包好的面胚放入锅内，上锅蒸10分钟，关火后焖3分钟即可。