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不想外食 不想外卖 打开冰箱 ， 所幸还有未消化的食材 一人食不想弄太麻烦 ， 简易又不随便的搞定一餐 ， 拌饭是个不错的选择 。
By 拜托了momo酱

• 米饭 1碗
• 西葫芦 1小段
• 胡萝卜 1小段
• 蘑菇 5朵
• 菠菜 3颗
• 鸡蛋 1个
• 韩式辣酱 2勺
• 雪碧 2勺
• 芝麻油 1勺
• 熟白芝麻 适量
• 烤海苔 适量

【韩式拌饭配方 韩式拌饭的做法】

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1、各类食材洗净 。胡萝卜、西葫芦切丝、蘑菇切片、菠菜切段 。

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2、锅内放少许油 ， 西葫芦、胡萝卜、黄豆芽、蘑菇片分开炒熟 。另菠菜焯水（这里没有拍图） 。菠菜也可以炒 ， 但我觉得蔬菜容易吸油 ， 所以选择用焯熟菠菜 。

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3、碗里放入2勺韩式辣酱、2勺雪碧、1勺芝麻油、适量熟白芝麻搅拌均匀 。

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4、取一个大碗装入煮好的热米饭 。

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5、煎好鸡蛋 ， 把各类食材依次铺在米饭上 。

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6、最后将拌好的辣酱淋到鸡蛋上 ， 再撒些烤海苔 。

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7、成品

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8、拌呀拌…^_^
1.这个拌饭用的是韩式辣酱 ， 原辣酱会比较稠 ， 用雪碧兑稀 ， 同时增加辣酱的甜味 。2.芝麻油不建议换成其他的油 ， 主要还是提芝麻香味 。
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