塑封红肠能放多久 塑封红肠常温能放几天


【塑封红肠能放多久 塑封红肠常温能放几天】塑封红肠常温保存的话也要看气候温度 , 在冬季0-4℃下 , 可以保存1个月 , 必须是不潮湿、不暴晒的情况下 。如果是夏季那建议放在冰箱中保存2周时间 。如果是春秋季节 , 环境温度在15℃ , 可以保存1周之久 。塑封红肠都是真空包装 , 不能过分挤压 。
塑封红肠常温能放几天
塑封红肠就是真空包装 , 过塑后能够随身携带 , 因为红肠大多都是东北的特产 , 所以许多去东北旅行的人都会带一些塑封红肠回家 , 直接放入背包中带上火车 , 三天内是没有问题的 , 回家后记得适温保存即可 。

塑封红肠能放多久 塑封红肠常温能放几天

文章插图
红肠选择优质猪肉味原料肉馅 , 肠衣则选用的猪肠或者牛、羊肉肠都可以 , 加入淀粉和多种调味料 , 经过了腌制等多重工序制成 , 所以红肉从另一个意义上讲也属于熏肉 , 比较耐放 , 就是要防潮 。
红肠吃的时候最好把外皮红衣去掉 , 因为红肠在制作的时候回添加红曲粉、胭脂等色素 , 让颜色更加鲜艳 , 但是红曲粉中野含有桔霉素 , 吃多了对人体会产生一定的副作用 , 但不经常吃的话 , 少剂量还是安全的 。


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