4、把芋泥面团搓成长条状，分割成若干个小剂子并搓圆。
5、拿一个小剂子压扁，放入紫薯馅料，包好捏紧收口，把所有汤圆都包好。
6、煮锅加适量清水，烧开后放入紫薯芋头汤圆煮熟，最后再加点枸杞煮一会即可。

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五【豆浆紫薯小圆子】
食材：紫薯，糯米粉，木薯淀粉，黄豆，银耳，白糖
制作步骤：
1、紫薯清洗干净入锅蒸熟。
2、蒸熟的紫薯加少许清水用破壁机打成紫薯糊。
3、紫薯糊中加糯米粉、木薯淀粉（比例为2：1），和成软硬适中的面团。
4、取下一点小面团放入锅中煮熟，再和原来的面团揉到一起。
5、将紫薯面团搓成长条状，再切成很小很小的剂子，搓成小圆子。
6、银耳、黄豆都提前浸泡好，放入破壁机加水打成银耳豆浆。
7、打好的豆浆放入小锅中，加入1汤匙白糖，再加上紫薯小圆子煮熟即可


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六【紫薯豆浆】
食材：紫薯，山药，薏米，黄豆
制作步骤：
1、黄豆要提前冷水浸泡，最好浸泡6个小时以上。
2、紫薯、山药都用刮皮刀刮去外皮，切成小块。
3、把紫薯、山药、黄豆、薏米都放入破壁机中，加适量纯净水。
4、选择豆浆功能键，大约25分钟就好了。


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七【紫薯米粥】
食材：大米适量，紫薯2个，清水，白醋少许
制作步骤：
1、大米淘洗干净放入砂锅中，加适量清水，烧开后转中小火煮十几分钟。
2、紫薯刮去外皮，切成小块。
3、看看米粒已经伸展开，先在粥锅中滴几滴白醋。
4、将切好的紫薯放进砂锅，再煮十几分钟。
5、直至紫薯煮熟，汤汁变得粘稠关火。
冬天吃红薯不如紫薯，现在正当季要多吃，这7种做法早餐零食随你选，是否也有您喜欢的呢？我想这些大概是女人和孩子所喜欢的吧。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。