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7、锅里面倒入适量的开水，把切好的姜丝给放进去，再倒入适量的生抽，之后把萝卜丝给倒进来，再放入焯水的金针菇还有木耳，大火煮一分钟，煮到胡萝卜断生，把豆腐条放进去煮一煮
8、煮好之后淋入水淀粉勾入薄芡，煮到汤汁浓稠的时候，调成最小火，然后把鸡蛋液淋入锅中，不要急着搅动，等到煮出来鸡蛋花的时候，慢慢的推动，

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9、鸡蛋花完全成型的时候，把胡椒粉陈醋给倒进来，再倒入切好的香菜碎。大火煮半分钟，，美味好喝的酸辣汤就做好了。
┄【白菜烙饼】┄〖 食材清单 〗 白菜 胡萝卜 鸡蛋 葱花 虾

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1、准备一个新鲜的白菜，先把白菜一叶一叶地给掰下来，之后把白菜梆子切下来，白菜叶子给拍一拍这样更容易入味。


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2、把白菜叶子切成细一定的白菜丝，再准备一个胡萝卜，先削去外皮，再借助工具擦成细一点的萝卜丝，
3、往白菜萝卜丝里面打进去两个新鲜的鸡蛋，再放入一把葱花，之后添加盐，鸡精，再放入十三香，适量的胡椒粉，最后放入一把虾皮提鲜，充分的搅拌均匀


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4、搅拌均匀之后，少量多次地往里面添加面粉，边添加边搅拌，一直搅拌成粘稠的面糊就行了，如果太稠了添加一些水，太稀的话，添加一些面粉
5、电饼铛预热刷油，温热的时候把弄好的面糊给倒进去，摊平，然后在表面刷一层食用油，锁水防干裂。盖上盖子烙3分钟，


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6、烙好之后，借助工具翻面继续烙，重复翻面2-3次就可以出锅了，美味好吃的白菜早餐饼就最好了
┄【萝卜肉丝汤】┄〖 食材清单 〗萝卜 红椒 里脊肉 鸡蛋 小葱


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1、准备一个新鲜的白萝卜，清洗干净，之后将萝卜皮给削掉，然后切掉根部顶部，切成薄一点的萝卜片，之后切成细一点的萝卜丝，切好盛入盘中备用。


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2、准备一个红椒，去籽去蒂，然后切成红椒丝，准备一把小葱，切成长短一样的葱段。
3、准备一块里脊肉，先切成薄一点的肉片，再切成细细的肉丝，切好盛入碗中备用。准备两个鸡蛋，打进小碗里面，搅拌放在一边备用


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4、 起锅烧油，倒入鸡蛋，小火慢煎，一面煎好之后继续煎另一面，全部煎好盛入碗中备用


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5、再次起锅烧油，放入萝卜丝炒一炒，炒软之后放入红椒，再放入煎好的鸡蛋，给鸡蛋捣成小块，之后添加少许盐，入一下底味。翻拌均匀倒入开水大火烧4分钟


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6、汤汁煮到浓白的时候，把切好的肉丝给倒进去，肉丝也可以提前腌制一下，这样吃起来更滑嫩。大火烧开之后添加适量的盐，再放入胡椒粉，去腥增香。