2020开始流行素食坐月子 ， 虽然素食吧比肉食更健康 ， 首先要面对的问题是不吃肉类要做到营养均衡 ， 特别是产后的妈妈 ， 还要催奶哺育小宝宝 ， 素食坐月子吃什么好？哪些素食可以催奶？下面带来全面介绍 。
素食坐月子吃什么好？
原则一：加强蛋白质摄取 ， 其中包括植物蛋白质

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这类食物被人体消化后 ， 会变成小分子的氨基酸 ， 会让产后伤口快速愈合 。另外 ， 氨基酸还可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质 ， 所以在月子里多吃蛋白质 ， 还可以有效减少产后忧郁症的发生呢 。
富含蛋白质的素食：豆类、黑木耳、香菇、西兰花、紫菜、燕麦、荞麦等 。
原则二：加强维生素B的摄取
维生素B群可以促进身体的能量代谢 ， 还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效 ， 对于产后器官功能恢复有很大益处 。
富含维生素B的素食：豆类、糙米、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等 。
原则三：适量摄取纤维质 ， 促进排便的顺畅
产后由于缺乏运动 ， 常常造成排便困难 ， 所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要 。在排毒通便方面 ， 没有什么比蔬菜水果更天然有效的了 。
富含纤维质的素食：苹果、胡萝卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等 。
【产妇吃什么素食好 素食坐月子吃什么好】原则四：补铁增血气
生产过程中妈咪失血过多 ， 所以必须多多补铁 ， 同时多吃一些能够补血的食物 ， 帮助新妈咪的脸蛋恢复红润血色 。说到补铁食物 ， 很多蔬菜水果也含有丰富的铁 。
富含铁的素食：黑木耳、芝麻、燕麦片、黄豆、海带等 。
哪些素食可以催奶？
①黄花菜 ， 又名金针菜、萱草花 ， 是萱草的花蕾 ， 其营养十分丰富 ， 每100克干品含蛋白质14.1克 ， 几乎和动物肉类的含量相当 。中医认为 ， 黄花菜有利湿、宽胸、利尿、止血、下乳的功效 。
(鲜的可以 ， 晒干的也可以)
②茭白 ， 不仅口感甘美 ， 鲜嫩爽口 ， 而且营养丰富 ， 富含多种维生素、矿物质、蛋白质及碳水化合物 。中医认为 ， 茭白有解热毒、防烦渴、利二便和催奶的功效 ， 但脾胃虚寒的新妈妈不宜过多食用 。
③莴苣 ， 含有多种营养成分 ， 尤其含矿物质钙、磷、铁较多 ， 除铁质外 ， 其他营养素均是叶子比茎含量高 。因此 ， 食用莴苣时 ， 最好不要将叶子丢弃 。中医认为 ， 莴苣有清热、利尿、活血、通乳的作用 ， 尤其适合产后少尿及无乳者食用 。
④豌豆 ， 又称青小豆 ， 含磷十分丰富 ， 每百克约含磷400毫克 。中医认为 ， 豌豆性平味甘 ， 有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效 。
⑤莲藕 ， 可增强人体免疫力 ， 还能润燥养阴 ， 行血化瘀 ， 清热生乳 ， 促进乳汁分泌 。
⑥黄豆 ， 含有丰富的蛋白质和维生素 ， 有很好的催奶功效 。
⑦木瓜 ， 营养丰富 ， 味甘性平 ， 有健胃、助消化、滋补催奶的作用 ， 而且木瓜中的凝乳酶有通乳作用 ， 乳汁缺乏的宝妈经常食用木瓜能增加乳汁 。用木瓜煲汤 ， 催奶效果会更好 。

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