去香港必吃的十大美食，你吃过几道呢？ _地方美食

香港，是一个经济文化都十分繁荣的地方，每年都吸引着全球各地的人们前来旅游观光。
在小编看来，香港的美食在很大程度上传承了粤菜的精髓，但又十分注重食物清雅多姿的造型，还有其咸甜适口的味道。从而在经典之上又添加了七分独属于自身的特色。
接下来小编就为大家介绍一下10道香港当地的美食，看看你们吃过几道！
1、菠萝包菠萝包其实就是香港的一种甜味酥皮面包，经过烘烤之后色泽金黄，表面看起来凹凸不平，特别像菠萝，所以得此名。表皮吃着酥脆掉渣，内里香软浓郁，现在口味更多了，有红豆菠萝包、奶黄菠萝包、椰丝菠萝包等。

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2、咖喱鱼蛋香港的本土小吃“咖喱鱼蛋”和我们常吃的鱼丸有着异曲同工之妙，不过在做法和口味上有差别。
“鱼蛋”是用价格较为低廉的鲨鱼肉为原料，经过油炸后表皮呈金黄色，用签子扎起一个可以听到竹签刺穿脆皮的响声，搁进嘴里细细品味，口感上外脆里嫩，Q弹不必，满口都是鱼蛋的鲜香！配上咖喱汤汁更是一绝！

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3、鸡蛋仔鸡蛋仔是香港街头最为常见的一道小吃，它主要是用奶油、面粉、砂糖、鸡蛋等原料制作成蛋液，然后倒入模具中烤制而成.
做好的样子呈现金黄色，吃着有蛋糕的香味，中间是半空的，咬上一口，弹牙香嫩，带有奶香味。

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4、车仔面车仔面是香港地区的特色面食，由于价格平民又好吃，所以深受人们的喜爱。
车仔面之所以很多人爱吃，是因为这一碗面里有很多食材，像牛腩、鱼蛋、猪皮、萝卜等等，客户可以根据自己的喜爱随意挑选搭配。

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5、云吞面云吞面就是我们所熟知的馄饨面，味道鲜美，精髓在汤头上。采用多种海鲜和肉类作为原料，听我给您细细道来。其中，有鲜鱼，虾皮，瑶柱还有鸡肉慢火熬煮直至鲜味完全融入汤中，最后再淋上一层猪油和韭花就可以了。
连汤带面大口吞下，可是吃得又爽又舒服，再配上一个个包着鲜肉的小馄饨，这顿面吃的可不寂寞！

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6、港式钵仔糕【去香港必吃的十大美食，你吃过几道呢？】爱吃糕点的朋友来香港一定要尝尝这款钵仔糕！钵仔糕是一种口感与年糕相似的糕点，分为“老式钵仔糕”和水晶钵仔糕。
锅仔糕的口味也有许多，有红豆，绿豆以及各种水果口味等等非常丰富。不过，在众多口味之中我强烈推荐红豆的，甜而不腻，软滑Q弹，满是红豆香，好吃极了！

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7、港式蛋挞港式蛋挞一般指的就是酥皮蛋挞，它主要是用鸡蛋、猪油、面粉烤制而成，刚刚烤好的蛋挞散发出阵阵的奶香味，那层层叠叠的酥皮裹着嫩滑的挞心，咬上一口，蛋挞心香甜嫩滑，酥皮松脆可口。
现在的港式蛋挞心还可以加上各种各样的水果，成功地俘获了少女们的心。

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8、港式奶茶港式奶茶是中国香港独有的奶茶，为什么说是香港独有的呢，因为我们平时喝的奶茶都是很简单的冲泡而成，而港式奶茶是要经过捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞奶等一共六道工序制作而成。

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