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莲藕馅儿水饺有试了吗？真的很好吃哒！冬至日来临，试试这个搭配吧
By 水妖灵岩
用料

• 猪肉 600克
• 莲藕 500克
• 葱 1根
• 姜 1块
• 味达美尚品金标生抽 2勺
• 六月鲜红烧酱油 半勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 五香粉 5克
• 香油 1勺
• 盐 适量

做法步骤

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1、葱姜切葱姜米


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【莲藕鲜肉水饺】2、莲藕切片再切丝，再切成藕米


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3、一勺蚝油，适量盐加水搅拌至盐融化


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4、猪肉剁馅儿（也可以用绞肉机打成肉馅）


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5、加5克五香粉拌匀


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6、加味达美尚品金标生抽


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7、加六月鲜红烧酱油（主要作用就是上色）搅拌均匀


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8、加入姜米拌匀


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9、分次加入之前调好的料汁，每次加入后都要搅打至汁水全部吸收再加下一次


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10、调汁全部打入后，加入一勺香油拌匀
11、放入葱米拌匀


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12、最后加入莲藕拌匀


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13、肉馅就最终拌好啦


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14、用自己擅长的手法包饺子吧（包饺子的方法就不赘述啦）


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15、热气腾腾的莲藕鲜肉水饺出锅，趁热吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！