夏季温度高 ， 动或不动都会不由自主的汗流浃背 ， 虽然一方面能排毒 ， 但是过多的流汗 ， 也会导致人体的营养元素钾元素和水分流失 ， 出现身体乏力、食欲不振、中暑等不适症状 。钾是我们身体所必需的营养成分 ， 夏季我们要及时补充 ， 除了要多喝白开水之外 ， 一定要注意补充高钾类的食物 ， 今天蓉儿就为大家推荐6种高钾食材 ， 防止缺钾精神足 ， 平稳过夏天 。  

  
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第6种高钾食物：紫菜  
  
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推荐食谱【紫菜炒鸡蛋】  
  
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食材：紫菜饼2个、小葱1把、鸡蛋6个、虾皮1把、盐、白醋、胡椒粉  
1、紫菜饼2个 ， 加温水泡3分钟 。  
  
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2、泡好后把紫菜里面的水分挤出来 ， 然后改刀切小一点 ， 切好后先放在一旁备用 。  
  
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3、小葱一把 ， 切成葱花 。  
  
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4、另准备一个碗 ， 打入6个鸡蛋 ， 再加一勺盐、几滴白醋、少许胡椒粉 ， 搅打均匀 。  
  
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5、接着往蛋液里加一把虾皮、一把葱花 ， 继续搅匀 。  
  
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6、最后把切好的紫菜也倒进来 ， 充分的搅拌均匀 ， 让鸡蛋和紫菜更好的融合在一起 。  
  
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7、起锅热油 ， 倒入紫菜鸡蛋 ， 像煎鸡蛋一样摊平 ， 然后小火慢慢的煎 。  
  
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8、煎到一面定型后翻煎另一面 ， 两面都煎的金黄后就差不多了 ， 再用锅铲捣成小块儿 。继续炒一炒 ， 把紫菜里面的水分完全炒干 ， 最后加一勺蒸鱼豉油和一勺香油调味儿增香 。  
  
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翻炒均匀后就可以出锅了 ， 好吃的紫菜炒鸡蛋就做好了 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 ， 大人孩子都爱吃 。  
  
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第5种高钾食物：蘑菇  
  
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推荐食谱【蘑菇蔬菜煎饼】  
  
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食材：蘑菇、胡萝卜、菜椒、土豆、1勺玉米面粉、2勺普通面粉、黑白芝麻  
1、首先把蘑菇掰成小朵 ， 放入水中 ， 加1勺食用盐 ， 清洗干净后泡10分钟；  
  
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2、先准备一个胡萝卜 ， 切成丁 ， 切好后装入碗中备用；准备2个菜椒 ， 也切成丁 ， 切好后也装入胡萝卜的碗中备用；  

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