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8、全程中小火炸 ， 炸到丸子慢慢地凝固 ， 然后再飘起来的时候就差不多了 。  
  
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炸好后的丸子是非常酥脆的 ， 捞出来控油就可以了 。酥酥脆脆的丸子就做好了 ， 用手一捏就碎了 ， 里面都是松散的 ， 吃起来也不发粘 ， 还有浓浓的茼蒿味道 ， 特别的香 。  
  
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第3种高钾食物：燕麦  
  
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推荐食谱【燕麦饼】  
  
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食材：100克燕麦、3个鸡蛋、3克酵母、30克白糖、300克面粉、150克牛奶、  
1、碗中加100克燕麦、3个鸡蛋、3克酵母、30克白糖、300克面粉、150克牛奶 ， 搅拌均匀后下手揉面 。  
  
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2、先基本地揉成一个面团儿 ， 不用揉光滑 ， 盖上醒面20分钟 ， 再来揉就比较省力了 。让面团儿充分地醒一醒 ， 面筋形成后就会变得很容易揉面 。  
  
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3、揉光滑后盖上保鲜膜醒发至2倍大 ， 醒发的时间主要是根据温度来定的 ， 冬天的话时间会比较长 ， 夏天温度高的话就比较快 ， 大约是一个小时以内就能醒发好 。面团儿醒好后先揉搓排气 。  
  
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4、揉好后擀成一张大面饼 ， 不用太薄 。  
  
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5、然后找一个圆形的模具压出小饼 ， 多余的面皮继续揉成面团儿后擀成面片 ， 再压出小饼 ， 直到面团儿全部用完 。  
  
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6、然后盖上保鲜膜继续二次醒发 ， 夏天温度高 ， 时间大约半个小时就差不多了 ， 醒发好后的面饼拿起来轻飘飘的 。  
  
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7、电饼铛预热不用刷油 ， 放入面饼盖上盖子小火烙 。  
  
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8、2分钟后翻个面 ， 盖上继续再烙2分钟 ， 这时候锅里的小饼会微微鼓起来 ， 烙到两面焦黄 ， 按压可以迅速回弹就熟了 。  
  
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我们燕麦饼就可以出锅了 ， 无水无油 ， 喧软好吃 。掰开里面都是空心的 ， 而且发面饼吃起来也更容易消化 ， 喜欢就赶紧试试吧 。  
第2种高钾食物：黄豆  
  
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推荐食谱【葱油豆腐】  
  
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食材：豆腐、小葱、小米辣  
1、豆腐一块儿 ， 先切成厚片 ， 接着摆入盘中；  
  
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2、起锅烧水 ， 水开上汽后放入豆腐大火蒸5分钟 ， 蒸好后倒掉豆腐里面多余的水；

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