二、中国钧瓷文化概述
纵观瓷器数千年的历史 ， 最具神秘色彩又最引世人瞩目的当属唐宋时期出现的钧瓷 。
钧瓷 ， 是我国的传统名瓷 ， 始创于唐 ， 盛兴于宋 ， 得名于建于禹州的“华夏第一都”的见证——钧台 。
由于历史的原因 ， 钧瓷的著录文献绝少传世 ， 以至于千百年来中国钧瓷始终披着一身神秘的色彩 ， 史学界及国际上甚至有人怀疑它的历史身份和名称由来而一直争论不休 。随着时代的发展、科技的进步和考古发掘的深入 ， 钧瓷的神秘面纱一层层被揭开 ， 她的尊贵身世和惊艳美丽逐渐被世人认知 。专家、学者和艺人纷纷著书立说 ， 对钧瓷的历史发展、工艺流程、艺术成就诸方面进行了研究和探讨 。
然而 ， 迄今为止还没有人能够站在文化的高度对钧瓷进行解读 。基于此 ， 本书作者试图从文化这一特定介质对中国钧瓷作以全面、完整和系统的阐释 ， 是为抛砖引玉 ， 以期更多的陶瓷专家学者、仁人志士和钧瓷爱好者都来关注钧瓷、研究钧瓷、发展钧瓷 ， 使中国钧瓷这一华夏瑰宝发扬光大 ， 辉煌于世 。
钧瓷 ， 源远流长 ， 博大精深 ， 其深厚的文化意蕴历来让世人痴迷 ， 这首先归咎于其灿烂的历史文化 。
始烧唐代 ， 兴盛北宋 ， 这是当今史学界、陶瓷考古界对钧瓷烧造年代普通的共识 。《中国钧瓷》（河南科学技术出版社2004年12月版 ， 阎夫立等著）一书把钧瓷的烧造史推到了隋朝 ， 这种论断和观点还需进一步的研究 ， 特别是考古发掘等物证来证明其“隋代说”的科学性 。然而 ， 早期钧瓷在唐代已经形成雏形是确信无疑的 。
唐朝是我国历史上一个伟大的时代 ， 政通人和 ， 百业俱兴 ， 经济昌盛 ， 文化发达 。在这种历史条件下 ， 陶瓷业的繁荣鼎盛可想而知 。在钧瓷的故乡河南禹州 ， 也是瓷区成版 ， 瓷窑林立 ， 规模宏大 ， 兴隆之极 。目前 ， 在禹州已发现唐代古窑址4处 ， 其中苌庄乡3处 ， 神后镇1处 。苌庄乡的3处古窑址相距不足2km ， 总面积达9万平方米 ， 当时之兴盛宏大可略窥一斑 。而在神后镇下白峪村的赵家门发现的1处唐代花瓷古窑遗址 ， 专家们从挖掘出的大量瓷片中 ， 发现了白斑腰鼓残片 ， 与鲁山段店窑的基本一致 。
唐人南卓在其《竭鼓录》中记述：“不是青州石末 ， 即是鲁山花瓷” 。
从唐代花釉瓷乳白色的大块彩斑 ， 到后来钧釉彩斑光怪陆离的窑变 ， 钧瓷浴火历炼 ， 横空出世 ， 其间经历了怎样的磨砺索然坎坷 ， 世人难解其迷 。而唐代花釉瓷即钧窑前身 ， 已被陶瓷史学界公认 ， 并郑重命名为“唐钧” 。
而真正把钧瓷文化推向极致顶峰的属北宋王朝 。
由于采取了宽减赋税 ， 鼓励农业 ， 手工业生产等措施 ， 从而使科技发展 ， 商业繁荣 ， 加上煤炭开始用于生产和冶炼业的推广 ， 为陶瓷的高温炼制和在釉料中引入金属元素提供了有利条件 ， 使宋代钧瓷业得到了空前的发展和繁荣 ， 艺术上也日臻完美 ， 取得了巨大成就 。很快 ， 钧瓷便跻身五大名瓷行列 。

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