“陕西八大怪”，指陕西省的关中地区（大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川，秦岭以北，黄土高原以南）出现的八种奇特风俗习惯 。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，关中地区在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式 。有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区，沿袭历史民俗，形成了生动有趣“八大怪”，以其“古风古韵古长安”的独特魅力，成为外地游人探寻的一大热点 。
第一怪：板凳不坐蹲起来
东晋有席地而坐的风俗 。在晋以后此风俗在关中地区更是被“发扬光大”，关中人基本保持了“坐”的本意，只是姿势稍有改变，膝盖不着地了，大腿压在小腿肚子上，就变成为蹲姿，于是乎想蹲就蹲，此风尚也就世袭了下来 。

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第二怪：房子半边盖
中国传统民居建筑里，屋顶一般是“人”字型结构 。然而在关中，很多房子的结构是“人”字的一半，就是半边盖的“怪”房子 。
第三怪：碗盆分不开
第二怪：【锅盔似锅盖】——像锅盖般大小的锅盔，成品大如盾牌，外硬里酥，清香可口，放上十天八天也不会变味 。做锅盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不动，要借用木杠来压揉，然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成 。
第三怪：【辣子一道菜】——人们都以为湖南人、四川人能吃辣子，可是他们只是把辣子当成一种调料，而在陕西，“油泼辣子”却是一道正经八百的菜肴 。
第四怪：【碗盆分不开】——陕西人吃饭，喜欢用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗” 。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分 。
第五怪：【帕帕头上戴】——陕西盛产棉花，当地人把用棉花织成的手帕戴在头上，既可防风防尘防雨防晒，还可以擦汗擦手和用来包东西，经济又实惠 。
第六怪：【房子半边盖】——陕西的房子却只是人字的一撇 。陕西干旱少雨，这样的房子能让珍贵的雨水全部流到自家的田地里，正所谓“肥水不流外人田” 。
第七怪：【不坐蹲起来】——这个很常见，要问为什么，人家会告诉你：蹲着舒服！你只能无语了 。
第八怪：【秦腔吼起来】——陕西人爱唱秦腔 。其特点是高昂激越、强烈急促 。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，外地人开玩笑：“唱秦腔，一是舞台要结实，以免震垮了；二是演员身体要好，以免累病了；三是观众胆子要大，以免吓坏了” 。
陕西八大怪是根据陕西关中地区独特的风俗文化总结流传下来的 。因为关中地区在衣、食、住、行、乐等方面，形成了一些独特的方式 。而且陕西关中地区有着丰厚历史文化积淀，沿袭历史民俗，形成了生动有趣“八大怪”，以其独特魅力，成为外地游人探寻的一大热点 。随着时间的演变，现在人们在原有的基础上已经把“八大怪”增加到“十大怪”了 。具体的陕西“八大怪”是：
第一怪：板凳不坐蹲起来
陕西大部分地方把蹲叫蹴，据说历史可以追溯到遥远的春秋时期 。蹲是关中地区特别是农村最有名的亮点，这一怪独步天下，关中人的蹲是地球上的绝版 。有的人蹲半天腿不酸腰不痛，实属一种硬功夫 。
第二怪：房子半边盖
传统的中国民居一般都是”人”字型结构，这样利于排水，但是在关中地区把这种房子叫”安间”房，又叫上房 。里面住着主人和老人，结构都是厅房、两边是卧室 。一个院落除了上房还有偏房，在关中叫厦（sa）房，房子的结构是”人”字的一半，就是半边盖的”怪”房子 。

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