几道非常适合招待客人的家常菜品，做法简单，香喷喷很下饭

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韩式拌饭1.准备主材料2.准备酱料3.鸡胸切丁4.加入少量盐和生抽后抓匀5.主材料的蔬菜都切丁6.锅里放少量油，煸炒鸡丁至变色后加一汤匙韩式大酱7.再放入其他蔬菜煸炒8.依次放入一汤匙韩式辣酱，泰式酸辣酱，生抽，盐和少量白开水，调成拌饭酱

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菠菜拌粉丝1.菠菜洗净去根，切5厘米左右的长段，粉丝用水发好，放入盘中备用。2. 蒜切沫，红椒切细丝。3.锅中放清水500克，大火烧开，放入水发好的粉丝和菠菜焯下，倒入漏勺，用清水过滤，控水备用。4.取一只干净的碗，把菠菜和粉丝放入。

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虾皮洋葱丝1.洋葱切成丝，虾皮备用，葱切细。2.锅中烧油，倒入洋葱丝，爆炒至差不多变软3.倒入虾皮，翻炒均匀放入少量盐4.最后放入少量鸡精和生抽调味，如果锅中觉得干可以加少量水。

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泡椒鱼香肉丝1.淀粉化水备用2.泡椒、泡姜切丝3.里脊肉切成丝加入干淀粉、料酒、盐搅匀码10分钟（提前码味十分重要）4.倒入菜油，油温上来，完全没有菜油泡，放几粒花椒。5.肉变白6.留锅底油加入豆瓣7.加入泡椒、泡姜8.大火翻炒9.水淀粉倒入葱花中搅匀备用10.快速倒入锅中翻炒