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5、将腌好的肉末放在豆腐的中间，再留出一个小洞。

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6、将鸡蛋磕入中间留好的小洞，洞要预留的孔大一些，蛋清才不会溢出来。

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7、锅里放开水，然后放入盘子子，水开后用中小火蒸10分钟左右。

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8、撒上葱花，淋上适量蒸鱼豉油，然后可以开吃了。

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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~声明：本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！