这个“饼”3天不吃就想的慌，金黄酥脆，又香又解馋，做法超简单( 二 )

2021-12-09

2、饼下锅的时候，锅内刷上适量的油，再把饼放进去，盖上盖子烙两分钟之后，把饼的上层也刷上一层油，然后再翻面烙，这样能够锁住饼里面的水分，烙出来的饼才会柔软。凉了也不会硬。
转自：我与美食的日常

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