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By 烘焙复制机
用料

• 新鲜口蘑 200克
• 胡萝卜 半根
• 尖椒 半个
• 小虾仁 10个
• 料酒 2勺
• 糖 半勺
• 盐 1勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 1勺
• 大蒜 3瓣

做法步骤

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1、准备好食材。


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2、口蘑洗净切片，水开下锅过水焯二分钟捞出备用。


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3、配料去皮切片备用。


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4、起锅烧油，放入虾仁，胡萝卜片，青椒片炒二分钟断生。


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5、放入口蘑片炒几下，放入料酒，再炒几下，加入糖提味，炒几下，加入盐，耗油，蒜片炒一半分钟左右出锅。


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6、成品图，美食完成。
小贴士1.蘑菇切片厚度要一致。
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