5.准备一碗，倒入木耳，芹菜，倒入碗中的果汁，搅拌均匀，即可享用。
红烧鸡块

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食材：鸡、青椒 辅料：干辣椒、白糖、料酒、老抽、生抽、大蒜、花椒、葱、盐
做法
1. 鸡斩块，飞水后，取出备用。
2. 炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。
3. 放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块。
4. 大火烧开后，转中火，炖30分钟。
5. 大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。
酱汁肘子

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准备食材：猪前肘子1个(重约750克)，卤汁50克，精盐1.5克。
做法步骤：
1、准备好食材，将猪前肘去尽骨质，刀工成半圆形，用烙铁烙尽肘皮上的余毛，置清水中浸泡10分钟后，刮洗干净，再在肘子肉的一面剞上刀；
2、锅内放冷水1000克，将肘子煮至四成熟取出，移入卤锅内，用中火煮至八成烂；
3、将煮烂的肘子扣入钵内，再取卤锅里的卤汁50克，加精盐搅匀，淋在肘子上，入笼蒸烂即可食用。
爆炒羊杂

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食材：羊杂，花椒，麻椒，辣椒，葱姜蒜，盐，生抽，麻油，鸡粉
做法：
1.羊杂洗净放入盆中，花椒、麻椒、辣椒、葱姜蒜切好备用。
2.羊杂冷水下锅焯熟后捞出。
3.热锅倒油，放姜、辣椒、花椒麻椒爆香，放入葱蒜。
4.炒出香味后倒入羊杂翻炒均匀。
5.加入适量生抽、盐翻炒，淋入少许麻油，最后加入鸡精撒入香菜出锅，
【鲜香美味的12道家常美食，鲜美可口，自己下厨做给家人尝尝】我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。