酸爽开胃几道美食，好吃的流口水，美味诱人，学会不用下馆子
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酸辣粉
- 红薯粉用热水泡软。
- 生姜、大蒜切末，香葱、香菜切段，备用。
- 取一面碗，放入生抽、醋、花椒粉、姜蓉、蒜泥、花椒油、鸡精、盐、三生川红油辣椒，搅拌均匀。
- 水烧开下泡软的红薯粉，煮3分钟左右捞出。
- 将煮熟的红薯粉放入调好的料汁中，搅拌均匀。
- 拌好的红薯粉中放入适量的鸡汤。
- 放上酸豆角、青豆、花生仁、榨菜。
- 最后撒上香菜、香葱。
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- 准备1块钱的馄饨皮，8毛钱的芹菜，5块钱的肉馅。
- 将肉沫、芹菜末、姜末放入搅拌机搅成末
- 把肉馅加入生抽，料酒，酱油和盐、胡椒粉、一勺水淀粉搅拌均匀
- 取一张混沌皮，放入适量肉馅
- 接口处抹少许清水粘合包好
- 锅中煮开水，下入馄饨
- 开盖煮两三分钟，馄饨皮变透明了即可。按下臻米升降火锅的升降键，将馄饨控水捞起！
- 将1勺辣椒红油、1勺醋、1勺生抽、半勺盐、葱花香菜拌均匀。
- 舀入一勺煮馄饨的开水即可，搅拌均匀小馄饨倒进调料碗里面搅拌均匀就可以啦！
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- 虾处理干净，蟹柳切小段，鱿鱼切花刀
- 豆芽稥莱洗净，洋葱切细丝
- 锅中加入一碗水煮开，放入冬阴调料块，加入糖和少许盐煮约3分钟
- 放入准备好的蛤蜊、鱿鱼、虾，最后下蟹柳煮熟，熄火
- 锅中加水煮开，将豆芽汆汤一下
- 河粉在开水中汆汤，捞起控干水装入碗中
- 倒入煮好的海鲜酸辣汤
- 放上豆芽、洋葱、稥莱和葱花就完成了
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