做早餐不慌忙，6点半进厨房，7点吃早餐，一家人吃得营养舒坦！现在的人越来越注重饮食健康，尤其是家里有孩子，对于吃的更加关注。我家就是这样，孩子吃不惯外面买的食物，总感觉味道太重了，调味料也多，所以我家很少外食，也从不点外卖。特别是早餐，无论多忙，我都会亲力亲为。

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自己做早餐并不麻烦，也花不了多少时间。我一般每天早起半个小时，6点半进厨房，不用慌张，轻轻松松地就把早餐做好了，7点准时吃早餐。看看我家今天的早餐安排，就更简单了。蒸、炒、煮，分开进行，不到半个小时就做好了。自己做的早餐口味比较清淡，虽然都是普通食材，但是也尽量营养搭配，家人吃的健康卫生，营养又舒坦。



【做早餐不慌忙，6点半进厨房，7点吃早餐，一家人吃得营养舒坦】

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花生糯米豆浆
我家早餐饮品，除了牛奶就是豆浆。做豆浆，需要提前泡黄豆。我都是晚上睡前把黄豆放在冰箱里冷藏浸泡，糯米也比较坚硬，可以和黄豆放在一起浸泡。早上起来，第一件事就是把泡好的黄豆和糯米，再加入花生米一起淘洗干净，放在破壁机或者豆浆机中，打成豆浆即可。打豆浆需要二十多分钟，这段时间可以去做其他的。





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蛋炒饭
我家小朋友喜欢吃炒饭，所以我在头一天晚餐的时候会特意多煮一些米饭，用保鲜袋装起来放在冰箱冷藏一个晚上，更好炒。热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液快速划炒，炒成鸡蛋小颗粒。然后下入胡萝卜小丁翻炒几下，再倒入米饭继续大火翻炒。待米饭炒匀，加入适量盐调味就可以了。蛋炒饭粒粒分明，香软好吃，做早餐，好吃又管饱。
青椒豆腐皮
豆腐皮和青椒全部切成小块，取一个小碗，加入盐、白糖、1勺生抽、半勺蚝油、2勺清水搅拌成碗汁。热锅凉油放入葱姜炒出香味，再倒入豆腐皮翻炒几下，然后倒入青椒，再倒入碗汁，大火烧至食材入味。大火收一收汤汁就可以关火盛出了，鲜香入味，好做好吃，做早餐真不错。





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蒸玉米
这个季节正是玉米上市的时候，黄金甜玉米，不用复杂的吃法，放在蒸锅内，大火蒸熟就很好吃。一根玉米，一切分三份，每人一段，很不错。





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自己做早餐就是这么简单，想吃什么就做什么，简单营养，家人喜欢就好。
大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！