再就是还有“2不放”，1不放蚝油，这还是因为蚝油会掩盖肉馅的香味；2不放料酒，不管是饺子馅还是包子馅，馄饨馅，都不要放料酒，不但起不了去腥的作用，还会增加一股邪味！

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再就是还有最重要一点，调馅要加油！有人加生油，有人加熟油，其实这都不对！其实正确的做法是加葱油！是的你没看错就是葱油，不管素馅还是肉馅都要加葱油，滋味绝对要比加其它的油好吃得多！葱油的熬制方法，清油500克+200克大葱+200克小葱+2克八角+3克花椒，先炸大葱再炸小葱，炸好后凉透就可以用了！


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好了，今天的文章就分享到这儿，如果对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，欢迎在评论区留言，小简和您一起探讨！人生是一场荒芜孤独的旅行，冷暖自知，苦乐在心，已是寒冬，照顾好自己……