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12、继续揉匀面团。


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13、将大面团分成小份，再搓圆。


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14、每一个小面团都擀成薄饼，刷上一层薄薄的油。


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15、继续撒上切好的葱花和盐。


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16、卷起来。


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17、剩下来的饼都卷起来，松弛半个小时。


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18、松弛好的面团拿出，稍微拉长。


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19、两头向中间卷起来。


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20、按扁。


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21、继续擀成饼。


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22、松弛一个小时。


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23、锅中刷少许油加热。


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24、放入饼来煎，烙熟就可以了。


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烹饪贴士：
【自己在家也能做葱油饼，做法简单易学，又香又脆】烙饼时掌握好火候，不要焦了。