【这种“油炸类”美食，不仅减脂，还美味】

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吃喝拉撒是每个人的生活必需品，而吃东西可以说成是一种享受，每一道美食都有他的密码，每一味调料都在其中起着至关重要的作用，我们既想吃的美美的，又想身材美美的。
女人其实很纠结，嘴馋不说，还想要完美的身材，每天吵吵的减肥，不吃饭，可是吃起来比谁都“狠”，那么今天来和大家推荐一道低热量的肉类食品。


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既能满足你的“油炸梦”，又能满足你的“肉类解放”，煎鸡排，听上去油很大，但其实热量很低。我们经常说的减肥，其实就是减脂，无非就是吃一些低热量的东西，来实现脂肪的减少。
鸡排就是一个不错的选择，其实鸡排还有很多其他的营养价值，它含有大量的蛋白质，对人的人体发展有很大的主导作用，鸡排中还有大量的磷脂类营养，是中国美食结构中最大的来源。
下面来教大家做这道减肥餐，又美味的油炸美食，大人孩子都爱吃，做法简单，方便，营养又健康。


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【菜品】：煎鸡排
【烹饪食材】：鸡胸肉两块，芒果一个，藜麦150克，圣女果10个，樱桃萝卜4个，苦菊生菜适量，菜油醋汁适量
【烹饪步骤】：
1、准备一个容器，清洗干净，将苦菊生菜清洗干净，浸泡在水里，备用


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2、藜麦淘洗干净，起锅烧水，清水下锅，煮熟。


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3、萝卜清洗干净，切成片，圆形，如图所示。


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4、圣女果清洗干净，去掉绿叶，改刀，切成如图所示形状。


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5、芒果去皮，切成丁。


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6、鸡排清洗干净，腌制30分钟，如果鸡排过厚，将鸡排切薄一些，用味极鲜，黑胡椒，迷迭香，加点点盐用手抓拌均匀，是鸡排均匀的上色腌制。 起锅刷油，最好用橄榄油，中火，腌制好的鸡胸肉放入锅中，煎至两面金黄色，调到中小火，盖上盖子，每一面再煎5-6分钟，即可。


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7、剪好的鸡排，拿出，放至微凉，用刀切成块，如图所示。


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8、将清洗好的蔬菜和水果放在一起。


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9、撒上藜麦。


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10、剪切好的鸡排放在蔬菜上面，即可食用。


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【烹饪小贴士】：
1、其实煎鸡排很简单，主要在腌制鸡排的过程，调料一味都不能少，腌制的时间一定要达到30分钟以上，方便鸡排入味。