鸡胸肉不要总炒着吃了，试试这做法，外酥里嫩，吃着特解馋，今天给大家分享一道黑椒椒盐酥肉，外酥里嫩，好吃到爆。我是在家做饭的人，所以我总是想着做什么菜，要把肉和蔬菜的营养搭配好，满足我的味蕾，争取每道菜都色香味俱全。我在家里总是吃腻了猪肉和鸡肉的家常做法，所以我每天都要变着花样给家人做。

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我经常做一大盘，吃不完的时候可以放在冰箱里，想吃的时候可以用微波炉加热。我觉得这是制作鸡胸肉最好的方法，外酥里嫩，好吃得不得了，下面我就和大家分享一下做法，喜欢的朋友可以试试。

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【黑椒椒盐酥肉】食材：2块鸡胸肉，2个鸡蛋，1小碗玉米淀粉，半茶匙盐，半茶匙黑胡椒，1茶匙料酒，1茶匙酱油，少量糖。

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烹饪方法：第一步：首先将鸡胸肉清洗干净，沥干水分并切成条状。

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第二步：将鸡肉条放入碗中，加入半茶匙盐、半茶匙黑胡椒、1汤匙食用酒、1汤匙酱油和少量糖。

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第3步：用手抓好，并放置在一起腌制一段时间。

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步骤4：将1小碗玉米淀粉倒入一个大碗中，加入2个鸡蛋搅拌。

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第五步：用筷子搅拌，直到混合物没有颗粒，筷子把它抬起来是一条直线。

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第六步：将肉片放入面糊中，并翻转它们，使其均匀地涂上。

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第七步：将500毫升油在煎锅中加热到九成，将鸡肉条放入锅中，煎至金黄色，取出，待油温升高，再放入锅中，再煎1分钟。

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第八步：煎好的酥肉沥干油，撒上椒盐，香脆可口的黑椒盐肉就做好了。

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你还知道什么美食的做法呢？快在评论区留下你的想法吧。