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【餐厅必点的#清香麻爽秒入魂#藤椒鸡排，在家也能做】偶然一次吃了藤椒鸡腿，那味道让人欲罢不能，之后一直念念不忘，今天做了藤椒鸡排来过过瘾。
By O雁子
用料

• 藤椒鸡排 2块
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 灵魂豪古藤椒油 2勺
• 盐 1小勺
• 花椒粉 1勺
• 姜粉 1勺

做法步骤

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1、准备一块鸡排，中间切开，切成薄片，用刀背剁几下。


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2、加入料酒，生抽，耗油，花椒粉，姜粉，盐


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3、加入藤椒油，我因为孩子不能吃辣，没有加辣粉。


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4、抓匀，腌制一夜。


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5、准备鸡蛋液


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6、准备面包糠


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7、鸡排裹一层鸡蛋液。


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8、再包裹一层面包糠。


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9、小火炸至金黄。完成?


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10、豪古藤椒油，简直灵魂，实在太好吃了^ω^女儿都夸我太棒了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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