辣椒的品种有很多 , 不管是从辣度、还是形状、颜色等方面来区分 , 都可以分为很多不同的品种 , 而我国很多地方都种植了辣椒 , 比如海南、湖南、河南、河北、内蒙古、云南、四川、贵州等地区 。下面一起来了解下国内比较出名的几个辣椒产地 。
陕西省兴平市特产 , 兴平市素有“辣蒜之乡”的美称 , 辣椒和大蒜属于传统农产品 , 栽培历史悠久 。
2、洮南辣椒

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吉林省白城市洮南市特产 , 当地环境适宜种植辣椒 , 洮南辣椒果形为长羊角形和长锥形 , 个头均匀、皮质厚 。
【盘点国内有名气的辣椒产地】3、开鲁红干椒
内蒙古自治区开鲁县特产 , 特点是皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良 。
4、余干辣椒
江西余干县的地方名优特产 , 果实较小 , 皮薄 , 肉质细嫩 , 口感鲜、香 , 辣味适中 , 吃后略带甜味 。
5、盐源辣椒
产自四川省凉山州盐源 , 盐源辣椒果大、肉厚、色艳红、属甜辣型 , 富含茄红素和各种维生素 , 经自然风干的辣椒色浓红 , 是辣椒鲜食、加工、深加工极佳原料 。
6、武城辣椒
武城辣椒城被命名为“中国辣椒第一城” , 武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中 , 含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠 。
7、甘谷辣椒
产自甘肃省天水甘谷县 , 当地盛产的羊角辣椒 , 以其椒身长 , 皮质厚 , 色泽好 , 辣味浓 , 油分多而享有盛誉 。
8、乐都长辣椒
乐都长辣椒 , 皮薄肉厚 , 辣味适中 , 味香口感好 , 个体长大 , 营养丰富 。
我国出名的辣椒品种、辣椒产地、辣椒制品产地有很多 , 喜欢吃辣的朋友肯定会更了解多一些 , 欢迎大家留言说说你最爱吃哪个地方产的辣椒?
部分专业知识转自网络
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