怎样挑选雪梨 雪梨选什么样子的
雪梨很多朋友都喜欢吃，但是在我们的日常生活中，经常会遇上这样的事情，买回来的雪梨一个甜一个酸 。都是一起买的，为什么会有甜酸之分呢?下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧 。
挑选雪梨首先要选择梨子的品种，不同的品种口感也会有不同 。但是大致的挑选方法也是一样的，甜不甜主要也是看以下这几点 。

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首先要看的是雪梨的大小 。雪梨和别的水果有些不同，挑选的时候要尽量挑选个头大的，个头越大的雪梨成熟度越好 。水分也会更加充足一些，口感也会好一些，个头比较小的梨子，成熟度比较差，口感不会太好 。
然后需要看果柄的位置 。像图片中的两个雪梨，左边的雪梨很明显在果柄的位置颜色比较深一些，右边的雪梨颜色则比较光泽一些 。很明显右边的雪梨新鲜度要比左边的雪梨好很多 。吃水果一定要吃新鲜的，所以挑选雪梨一定要挑新鲜的购买，新鲜的雪梨口感会更好 。
还要摸一下雪梨的表皮，看表皮的颜色 。表皮相对比较粗糙的雪梨成熟度会更好一些 。成熟的雪梨整体呈现出来的颜色是淡黄色 。当然品种不同的话，表皮的颜色也会有不同 。有些雪梨本身就是带有一些青色的 。
接下来要看一下花脐的位置 。也就是雪梨的底部，底部的凹陷比较深就说明成熟度比较好 。质量也会比凹陷浅的好很多 。还要看一下底部所形成的这个圆形 。圆形比较规则的雪梨果肉就比较细腻，质地也比较脆爽，口感会更好 。底部的圆形不规则的雪梨则为质量差一些的 。
经过以上几步骤的挑选，还要仔细观察一下雪梨的表皮 。如果表皮像图片中的这个雪梨出现黑斑的，那一定不要挑选 。雪梨是非常容易坏的一种水果，只要表皮出现这么大的一个黑斑，那有可能整个雪梨的内部都已经是腐烂掉的，不能购买 。
以上就是我挑选雪梨的一些小技巧，希望对大家有帮助 。

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