【功效】适用于肾阳不足、腰膝酸软、阳痿不举等症 。
4、焖烧狗肉
【材料】熟狗肉250克 ， 鸡蛋100克 ， 淀粉75克 ， 面粉25克 ， 香油500克(实耗75克) ， 白糖75克 ， 米醋15克 ， 料酒5克 ， 大葱25克 ， 生姜15克 ， 狗骨汤100毫升 ， 精盐20克 ， 干辣椒1个 。
【做法】①将熟狗肉片去皮 ， 切成小骨牌块 ， 把鸡蛋磕入碗内 ， 加入淀粉、面粉、精盐和适量清水 ， 搅拌均匀 。②再将炒锅上火 ， 放入红汁、狗骨清汤、狗肉块 ， 把西红柿码放在肉块的周围 ， 再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油 ， 烧开 ， 用小火煨 ， 入味后收汁 ， 淋入水淀粉勾芡 ， 淋少许香油 ， 翻个几 ， 出锅 ， 盛入碗中 ， 即成 。
部分专业知识转自网络

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