哪个打工人没试过三口两口一顿饭呢？/《Unnatural》

过高的时间成本 ， 让他们开始质疑：同样是填饱肚子 ， 我为何不选择更加便捷的外卖？

在众多社交平台上 ， 我们经常可以看到网友吐槽：做一餐饭就要吃三天 ， 不吃又会浪费 。

于是 ， 就有了“买菜论根买”“蒸米铺不满锅底”等情况 ， 看起来好笑又心酸 。

看到这里 ， 你会不会觉得当代年轻人实在“拧巴”？

【当代年轻人，把“糊弄学”搬进厨房】一方面 ， 他们宁愿牺牲享受美味的机会也要尽最大努力来偷懒 。 另一方面 ， 他们却坚持要拥有属于自己的厨房 ， 亲自下厨 。

其实 ， 这种“偷懒式下厨”更像是他们与生活现状的博弈 。


快餐时代也要品质生活

你会怎样总结快餐时代的特点？速度快 ， 没深度 ， 不求形式只看结果 ， 只有成熟没有成长……

尽管如此 ， 时代高速发展的趋势是不可逆的 ， 我们身处其中只能自己寻求平衡 。 而这届年轻人的对抗方式则是“控制时间成本 ， 追求品质生活” 。

正如他们下厨时摒弃漫长的备餐时间和冗杂的做饭流程 ， 选择能够快速达成美餐的方式——加工速食食品 。

随着速食食品逐渐成熟多样 ， 加工速食食品成了许多人做饭的重要步骤 。

在螺蛳粉里 ， 加入鸡蛋、丸子、青菜 ， 简单、美味又快速的一餐就完成了 。 被节省下来的时间 ， 足以让我们嗦着粉、追着剧 ， 优哉游哉地度过一个美好夜晚 。


嗦一碗螺蛳粉是给一天辛苦最好的慰藉 。

在知乎“有哪些适合独居囤货的速食”的问题下方 ， 我们可以发现 ， 大家对地方特色性速食尤为青睐 。

除了柳州特产螺蛳粉之外 ， 武汉热干面、广州流沙包、河南胡辣汤等特产的出现让人们明白 ， 原来全国的粉面 ， 都可以做成速食食品 。

据唯品会12.8周年庆消费数据显示（下述数据的时间维度均为：2021年12月7日晚8时至2021年12月8日晚8时 ， 即唯品会活动店庆期的第一个24小时 。 ） ， 方便面、自嗨锅等速食食品跻身消费者最喜爱购买的Top20食品品类中 。

广东人爱吃是出了名的 ， 这一点正通过数据显示出来：在食品销量方面 ， 广东果然霸榜第一 ， 其中80后、90后的的消费占比加起来接近六成 。

另外 ， 厨艺捉襟见肘的年轻人会为了美味给自己准备一系列“神器” 。

号称“懒人之光”的空气炸锅 ， 就是厨电届隐藏的“全能选手” 。 早上烤个面包 ， 中午来个辣子鸡丁 ， 晚上再煎个饺子 ， 一天的餐食都能被它搞定 。


空气炸锅炸一切 ， 包括你心心念念的烤鸡 。

喜欢做甜食的年轻人 ， 还会给自己备个多士炉、电饼铛；冬天养生 ， 电炖锅也是必不可少的；想喝自己打的豆浆 ， 就来个全自动智能豆浆机……

在唯品会12.8周年庆特卖活动中 ， 电热水壶、电火锅、煮蛋器、便携式榨汁杯等十分符合年轻人厨房法则的小家电 ， 全部跻身家电品类的Top20 ， 可见它们的受欢迎程度 。

在生活的其它领域 ， 年轻人依然秉持“控制成本 ， 追求品质”的法则 。

打开视频平台 ， 我们经常可以看到“10分钟搞定通勤妆”“伪素颜日常妆”等教程指导女孩 ， 如何能在多懒床10分钟的基础上 ， 依旧神采奕奕地奔赴“战场” 。

每个人都能找到自己的选品小妙招 。 比如 ， 有人追求速度 ， 就选成膜速度快的防晒霜；有人皮肤易出油 ， 就选持妆力强的底妆 。