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6、醒好的面团揉光滑，把面团擀成厚面片，再切成长条。

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7、在放饺子的盖帘上撒一些干粉，取一条面条，用手揪下一块，在上面捻一下用大拇指边摁面剂子边往前推，一个麻食就做好了(也可直接在案板上摁)。搓好的麻食，摊开，撒面粉用手拨拉拨拉以防粘一起。

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7、麻食全部做好，炒锅内放适量的油，倒入鸡蛋液炒熟盛出，再把西红柿块倒入，炒出汤汁，和鸡蛋块加盐混合炒匀盛出。

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8、锅里另加油，油八成热的时候放入少量葱花炒香，放入其它的菜丁翻炒熟，再加入适量盐，五香粉翻炒匀，盛出。

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9、锅中多放适量水烧开，下入搓好的麻食煮熟。

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10、再加入炒好的菜加入煮锅中，可以适当的加点盐，香醋，生抽拌匀即可。

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11、放点油泼辣子更好，冬天吃上它一大碗暖暖滴，舒服。

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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~小面姨美食日记（公众号同名），老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！