我真的很喜欢手煎饼！我们不需要揉面，也不需要醒面，也可以做出外皮酥脆，口感极佳的美味佳肴。

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外层使用的是家里的手抓饼。你可以把所有你想吃的肉都加进去，还有你想给孩子添加什么蔬菜补充那种营养，都可以全部加在馅饼里面的。
这次我用了更好吃的鸡腿，配上香菇和洋葱，不仅补充蛋白质还有维生素，味道特别浓郁。而且口感也特别丰富哦。


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出锅后简直不敢相信，这是在家就能做出的效果，又脆又香~
食 材 准 备
|香酥鸡肉饼|
·参考月龄·
10-12个月以上，对食材不过敏的宝宝
·食材准备·
蛋清：1个、鸡腿：2-3个、香菇：35克
洋葱：35克、手抓饼：2-3张
配料
盐：1克、生抽：4克、葱姜水：适量
白芝麻：适量
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
操 作 步 骤
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鸡腿肉、香菇和洋葱分别切丁。
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将葱姜水、盐、老抽、生抽和一个蛋清倒入鸡丁中。抓一下并腌制10分钟左右，让肉尽量的入味。
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起油锅，将腌制好的肉丁放入锅中翻炒至变色。
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然后再继续倒入洋葱丁和香菇丁翻炒一下，炒好的肉馅保存备用。
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取一个手抓饼，倒入炒好的肉陷。
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像我一样把它包起来，尽量包的紧一点，避免煎的时候漏出来。
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放入不粘锅中，然后再撒上点芝麻，小火煎，煎至两面变色即可！
【早餐吃它胜过吃包子！一包一煎就做好，我家宝宝每天都想吃它】

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