|拥有“户口本”的山东番茄：消费者想吃什么口味，我们就种什么口味
洗手 ， 消毒 ， 换上白色工作服 ， 德州凯盛浩丰智慧农业产业园的技术工程师付文琦推开温室大门 ， 在扑面而来的湿润空气里 ， 是她熟悉的番茄味 。 番茄 ， 作为新手必备菜谱西红柿炒鸡蛋的主要原材料 ， 在南北方均有种植 ， 可谓家喻户晓 。
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▲位于山东德州的凯盛浩丰智慧温室 ， 是亚洲最大的单体玻璃温室 ， 一共25公顷 ， 相当于600个标准篮球场的大小 。 李云丰丨摄
在清代汪灏的《广群芳谱》的果谱附录中就有“番柿”的记载：“一名六月柿 ， 茎似蒿 。 高四五尺 ， 叶似艾 ， 花似榴 ， 一枝结五实或三四实 。 ”与普通的长到一米五六的番茄不同 ， 这里的番茄却是个实实在在的大高个儿 ， 最高可以长到20多米 ， 可以称作无限生长型番茄 。 它们不仅个头高 ， 产量也大 ， 相较于普通的番茄植株可能挂果只能挂5-6穗 ， 而无限生长型番茄可以挂到20多穗 ， 产量是普通大棚的5-6倍 ， 每平方米可以达到40-50公斤 。
番茄医生：为番茄建立“户口” ， 实时监控生长数据
在酸酸甜甜的番茄味儿里 ， 付文琦一边巡园 ， 一边开启了一天的工作 。 付文琦主要负责这个温室的环境控制以及水肥管理的工作 。
“这是亚洲最大的单体玻璃温室 ， 一共有25公顷 ， 相当于600个标准篮球场的大小 ， 都种的是番茄 。 ”付文琦说 ， 温室采用超白压延散射玻璃增加温室光照 ， 这种玻璃透光率极高 ， 有玻璃家族“水晶王子”之称 。
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▲熊蜂震动翅膀 ， 为番茄授粉 ， 纯天然的方式授粉结出的番茄籽多饱满 。 （受访者供图）
阳光透过温室的玻璃 ， 均匀的照射在番茄植株上 ， 肉嘟嘟的熊蜂震动翅膀 ， 在植株间飞过 ， 以纯天然的方式授粉 ， 确保番茄籽多饱满 。
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