根据我国膳食指南（2016）建议 ， 最好吃全谷物和杂豆类食物50-150g ， 达到一天谷物的1/4-1/3 。

每天至少一餐用全谷物或豆类做主食 ， 每周吃5种以上 。

膳食指南建议“餐餐有蔬菜 ， 水果天天有” ， 推荐每天吃300-500g的蔬菜和200-350g的水果 ， 深色蔬菜占比一半 ， 不用果汁代替水果 ， 选择水果时关注水果的含糖量和升糖指数 。

文章图片


在烹调方面 ， 可以使用限盐勺、限盐罐；少用高盐调味品；选用低钠盐；出锅前放盐；使用天然香料/佐料调味等方法来降低烹调中盐的摄入 。

同时 ， 养成阅读食品标签的习惯来选择低盐的加工食品和零食 ， 并且知晓隐形钠（如鸡精、咸菜、午餐肉等）的存在 。