导语：
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后夫妻俩的早餐，火了朋友圈，网友：嫁对人，粗菜淡饭也幸福
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俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。大家好，我是晓峰，是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

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早餐是一日三餐中很重要的一餐，很多朋友因为忙于赶时间上班，往往来不及吃早餐，也有的朋友为了减肥，特意不吃早餐，其实长期这样对身体是不好的。可能是因为年龄大了，懒觉睡得也少了，早晨我一般早早就会起床给家人准备早餐，以前孩子在家的时候，早餐主要考虑孩子的喜好，荤素搭配着让孩子既要吃饱也要吃得有营养，现在孩子去外地上大学了，家里就剩下我们老两口，早餐也就简单了许多，粗茶淡饭做得比较多，一日三餐吃得很清淡，虽然简单但吃得也很满足幸福。


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好久都没拍照发朋友圈了，今天做好早餐后，看时间还早就拍了几张照片发圈，结果吃完饭一看，朋友圈火了，留言一片，有的网友说：认真生活真好，点赞！也有的网友说：有个给做早餐的老公真好，嫁对了人，粗茶淡饭吃着也是幸福的！还有网友说：做得饭量适当，不剩饭不浪费，真好！一起来看看我都做啥了吧：


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豆皮炒鸡肉：
豆皮也叫豆腐皮、腐皮，它是煮沸了的豆浆表面凝固的薄膜，可以鲜吃，也可以晾干后保存，吃时用热水泡软再继续烹饪。豆皮的口感嫩滑、味道鲜香，它含有丰富的优质蛋白、营养价值很高，而且还含有多种矿物质，有利于补充钙质，常吃对身体十分有益，用它的鸡肉简单一炒，美味又下饭！


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1.先取适量干豆皮，放在热水中泡软备用；鸡肉切成条备用。
2.起锅加油，油温5成热时，先放入鸡肉翻炒，炒至鸡肉变成金黄色后加入豆皮继续翻炒，翻炒片刻后加入适量的盐和少许味极鲜调味，翻炒均匀后即可出锅。
炒这道菜的做法和食材都非常简单，不需要加入过多的调味料，原汁原味就已经很香了！
鱿鱼炒洋葱：
鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和丰富的蛋白质以及人体所需的氨基酸和大量的牛磺酸，有补血润肤、滋阴养胃、延缓衰老等功效。用来和洋葱一起炒特别好吃：


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1.取一个洋葱去皮后切细备用；洋葱对半切开后放入凉水中浸泡片刻后再切就不会辣眼睛了。
2.鱿鱼用剪刀剪开后去掉内脏和中间的刺骨，然后再去掉头部的眼睛和嘴，切成方便入口的长条状。起锅加水，水开后放入鱿鱼焯水30秒，然后捞出备用。
3.起锅加油，油温5成热时放入鲅鱼翻炒，翻炒片刻后加入适量的孜然、烧烤料和一勺黄豆酱，继续翻炒片刻后倒入洋葱，大火炒至洋葱断生后关火，出锅装盘即可。
鱿鱼和孜然、黄豆酱最配，炒时加入这两样，做出来有种吃烤鱿鱼的口感。因为一个鱿鱼比较大，我分成了两份，另一份留着晚上搭配辣椒一起炒，也是很下饭的。
玉米面蔬菜粥：
这是媳妇的最爱，每天早晨都要来一碗，营养很丰富，做法却特别简单：