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南瓜糯米饼，豆沙馅的，软糯香甜，很不错的下午茶点心呢！
By 邱邱的厨房日记
用料

• 红豆沙 适量
• 糯米粉 适量
• 南瓜 适量
• 白芝麻 适量
• 食用油 适量

做法步骤

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1、南瓜去皮切薄片


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2、上锅蒸熟能用筷子扎透，加入白砂糖压成泥


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3、加入细砂糖压成泥


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4、分次加入糯米粉


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5、用手揉成光滑的面团


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6、揪一块面团压成饼状，包入豆沙


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7、收口捏紧朝下按扁，两面刷上油


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8、粘一层面包糠


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9、放入铺好油纸的烤盘里


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10、送入预热好的烤箱，上下火180度烤15～20分钟


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11、烤好取出来晾至不烫嘴就可以吃了


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12、软糯香甜


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13、成品图！
【南瓜豆沙饼】

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14、成品图！
小贴士温度根据自己烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！