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今天给大家带来一道蒜蓉金汤凤爪，强烈推荐给大家，蒜香浓郁，口感醇厚真的太赞了，你们一定要试试！
By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鸡爪 500克
• 蒜蓉金汤酱 60克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 小葱 2根
• 芝麻 2克
• 辣椒 2个

做法步骤

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1、准备食材。


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2、金针菇去跟洗净煮熟捞出备用。


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3、凤爪减掉指甲，冷水下锅。


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4、加入一勺料酒烧开煮2分钟捞出沥干水分。


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5、起油锅，倒入凤爪翻炒。


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6、加入蒜蓉金汤酱。


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7、加入生抽。


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8、翻炒两分钟。


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9、倒入纯净水，盖上盖子烧开转小火15分钟。


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10、凤爪炖烂后大火收汁。（留点汤汁）


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11、金针菇装盘，盛一勺蒜蓉金汤。


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12、再摆入凤爪，撒芝麻葱花，即可食用。


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13、简单又好吃的家常快手菜。


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14、好吃到嗦手指～
小贴士也可以按个人口味调味。
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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