梅菜肉酱炒豆角一把豆角，一瓶梅菜肉酱，5分钟就能吃到，酱香浓郁、味道鲜香、口感丰富、营养全面、下酒下饭的美味。原料：豆角、梅菜肉酱、蒜、六月鲜轻盐酱油。做法步骤：

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第1步、豆角洗净、扒去老筋。

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第2步、锅中添水，加一勺盐、一勺食用油，放豆角焯水，水开煮1一两分钟，把豆角煮到八分熟，捞出后冲凉切段。

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第3步、蒜切末。

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第4步、热锅凉油，油五成热下蒜末，小火炒香。

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第5步、放豆角，把表皮收紧，舀2勺梅菜肉酱，淋1勺酱油，3勺水，焖一下让豆角入味后炒匀出锅。

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第6步、酱香浓郁、美味下饭。

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第7步、豆角的清香和梅干菜、肉粒的腌制香味混合一起，咸鲜协调，唇齿留香。

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第8步、简简单单几分钟就搞定。小贴士：豆角整根焯水保证营养不流失。来自 美食天下 和月香 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！