怀孕的时候如何做到不长胖


很多准妈妈都觉得控制饮食太难,一方面怕自己吃的少或者营养不够影响胎儿发育,一方面因为怀孕的原因,变得贪嘴饭量增加,很容易就体重增加过快了 。其实只要我们讲究方法,合理饮食,仍然可以在吃得饱,吃得好的基础上,很好的控制孕期体重 。
孕期饮食一定要注意多样化
怀孕以后,所有人的第一反应就是要多吃 。身边几乎所有的亲朋好友、家人长辈也是这么叮嘱我们的 。但是我觉得这个“多”字应该指的是食物的种类而不是量 。胎儿的生长发育需要多种营养元素,大多数人平时的饮食结构还是比较单一的,所以从这点上来讲,怀孕以后,饮食结构一定要改变 。

怀孕的时候如何做到不长胖

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医院当时的建议是平均每天要摄入食物十二种,每周25种以上 。每天的饮食中肉、蛋、奶、蔬菜、谷物,都必不可少 。听起来复杂,但是做起来很简单,每天早餐的一碗粥,一杯豆浆,或者中午晚上的菜中都可以尽量多的添加不同食材 。
我怀孕期间,每天的早餐基本是五谷豆浆和杂粮轮换着来,制作时添加一些红豆、糙米等粗粮谷物,增加每天饮食的种类,提高营养,也有利于控制血糖 。上班族妈妈可以使用豆浆机或者电饭煲的预约功能,前一天晚上放好材料,早上拿出来就可以吃了,很方便 。午餐基本上是肉食,一般选择牛肉或者鸡肉,赶上周六日休息,会做一下鱼或者虾 。在此加一句话,吃肉尽量吃瘦肉,记得怀孕时候一个医生说过,吃瘦肉长孩子,吃肥肉长自己 。瘦肉脂肪少还能补铁,所以即使选择猪肉也尽量要选择瘦肉部分 。晚餐一般都是青菜,各种蔬菜轮着吃,蔬菜量多不怕,也可以各种混搭,总之一个菜里尽量多放食材 。主食上很少吃面条和馒头,米饭也尽量不吃白米饭,一般会加一些小米、黑米、红豆等,营养又美味 。一般如果吃了面食,摄入淀粉过多,就会尽量下一顿少吃或者不吃面食,用其他食材代替,这样的话,其实并不需要很繁琐很累,就能轻松保证饮食多样化 。
一定要多吃粗粮
这是我的个人忠告,最初吃粗粮是为了控制血糖,后来渐渐发现吃粗粮好处简直不要太多 。首先粗粮含糖量低,对于孕期需要控制血糖的孕妇来说,是首选食物;第二,粗粮热量低,含脂肪少,长期吃粗粮利于孕期体重;第三,粗粮富含膳食纤维,不好消化,能够有效促进肠蠕动,多吃粗粮可以缓解孕期便秘;第四,五谷杂粮中,很多都有自己独特的功效,比如小米补铁,红豆补血又利于消除水肿,黄豆富含蛋白质和维生素等 。多吃不同种类的粗粮,确实既能丰富孕期营养,又能有效缓解各种孕期不适 。
当然吃粗粮也避免以下几个误区:
一,粗粮选择上也要保证多样化,避免单一 。比如小米、黑米、黄豆、黑豆、红豆、玉米、红枣等,毕竟不同食材营养价值不一样,功效也不一样 。在此特别说一句,燕麦是宝妈一直非常喜欢的食物,所以孕期也照常食用,但是燕麦本身有催生作用,食用过多可能造成流产,平时对燕麦接触不多的孕妈妈建议慎重食用 。
二,粗粮吃法上要注意 。因为粗粮本身不好消化,所以建议采用煮粥或者豆浆的方式,容易消化味道还不错 。当然如果你本身肠胃就不好,粗粮食用量上要多加注意 。
三,多吃粗粮不代表只吃粗粮 。日常饮食中,肉、蛋、奶和蔬菜还是必不可少的,其营养价值也是粗粮无法替代的 。吃粗粮好处虽多,但是仅能代替主食,或者在主食中添加粗粮,这样相对于单调的米饭面食,营养价值更高,还能有效控血糖防便秘 。何乐而不为呢?


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