女性在生完孩子之后都会有一段时间的虚弱，需要花时间来调理身体，这一段时间也称作月子 。在坐月子的期间进补也是需要讲求科学的方法，每一个阶段都有不一样的营养补充方式，小编为各位产妇整理了一部分的月子营养食谱，和小编一起来看一下吧 。
月子阶段进补方法
坐月子第一周：饮食清淡，补血养血

文章插图
产后妈妈最初几天身体虚弱无力，胃口较差，如果此时进补或催奶，则会虚不受补，使胃口更差，而且会因乳汁分泌不畅而导致乳腺炎 。因为刚出生的婴儿食量很小，所以妈妈不用因为奶少而担心宝宝会不够吃 。
坐月子第二周：提升营养，多补钙铁
产后第二周，伤口基本上愈合，胃口也明显好转，产妇应尽量多吃富含铁质、钙质的食物 。0-6个月的宝宝骨骼形成所需的钙完全来源于妈妈，为了满足宝宝发育的需要，新妈妈应及时补钙 。
坐月子第三周：催乳与补血并重
产后经过前一段时间的调养，新妈妈的身体健康和精神状态都有了较大的提高，此时再进补更容易吸收和消化，而且不容易给身体增加负担，所以此时是进补的最佳阶段 。宝宝长到半个月后，胃口也随之增长，此阶段完全可以开始多吃催奶食物 。
坐月子第四周及以后：定时定量进餐很重要
产后第四周是新妈妈体质恢复关键期，此阶段身体各个器官逐渐恢复到产前的状态，因此需要更多的营养 。规律、定时定量地进餐可形成条件反射，有助于胃肠生物钟形成规律，使营养更多地被吸收，还可以避免脂肪过度堆积，有利于产后瘦身 。
月子推荐食谱
茄子
茄子含有丰富的维生素P、E等维生素，能够起到抗衰老、保护心血管的功效 。但在购买茄子的时候，最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子，不要使用老茄子尤其是秋后的茄子 。
推荐产妇食谱：鱼香茄子
茄子500克，葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油，醋，湿淀粉适量 。
茄子500克，葱末15克
将茄子切成滚刀块 。起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用 。另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成 。
豆角
豆角含有丰富的易消化的蛋白质，尤其是对能够调理消耗系统，增加食欲 。但豆角一定要做熟，不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用，严重的还会引起中毒 。
推荐产妇食谱：干煸豆角
四季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量 。
四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干 。入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用，锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥 。倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可 。
韭菜
韭菜中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用 。
推荐产妇食谱：韭菜炒香干
韭菜一小把(200克左右)，香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴 。
韭菜一小把(200克左右)，香干6块
韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝 。炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，如果太干可加入少许水 。不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入切成段的韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅 。

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