因为这道自制七彩椒泡椒,从此爱上了做饭

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偶然一次机会尝到这种神奇的泡椒,一发不可收拾。
By 超级快的帝王蟹很僵硬
用料
- 七彩椒 3斤
- 酱油 适量
- 冰糖 适量
- 蒜头 适量
- 陈醋 适量

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1、买回来的七彩椒,过水清洗,丢掉杂物。

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2、七彩椒的那个把一定要保留一部分,不用摘去,不然会影响口感

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3、清洗完过后用凉开水过一遍,晾晒干水分

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4、几小时后,放入剥好的大蒜,老冰糖,根据自己口味可以加点姜丝,放入少许米醋,加一大瓶生抽沫过七彩椒,全程不能有一点生水,不然会坏掉。盖紧密封半个月以上即可

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5、香脆可口的七彩泡椒就是这么简单
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