作者：龙猫咪
对周末最起码的尊敬，就是早晨睡到自然醒！并且早餐一定要吃的很丰盛！
因为家里之前买的马苏里拉芝士剩很多，为了清冰箱的地方，所以今天决定做一个简单快手的马苏里拉芝士鸡蛋面包片。
用到的原料之一就是马苏里拉奶酪，这是做披萨的必备原料。

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还需要一点点肠，我用的是世棒的午餐肉罐头，这个罐头的味道特别好。


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再来一个鸡蛋，一些面包片，食材就准备完毕，可以开工啦！


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做法也非常简单，首先需要把面包片儿的中心用手给压凹进去，这样的话，再打鸡蛋液的时候，不会流出来。


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之后就是在周边放上马苏里拉奶酪，上面也可以放上一些世棒的午餐肉肠，因为这个午餐肉肠本身就有咸味，所以不需要再额外添加任何辅料。
根据每个人的食量准备，如果需要做很多的话，建议用烤箱，这样一次可以烤六片左右。想我比较懒用的空气炸锅，只能上加层各放一片，一次只能烤两个。


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另外，上下同时烤的缺点是上面已经有些焦糊了，下面还没有上色。所以在烤到一半的时间，需要拿出来，上下层调换一下。


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带鸡蛋的这个面包片儿，只要中间的鸡蛋熟了，就基本算烤好了。


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做好之后真的超有食欲，而且面包片儿被烤的干干脆脆的，非常好吃。


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另外做了一个没有放鸡蛋的版本，这样的话，烤制的时间会比较短一些。


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同样放入空气炸锅，上下层各烤一个，这次只需要十分钟左右，基本上就可以把两个都烤好了。


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给大家看一下最后的成品，加鸡蛋的大概需要185-195，烤15~20分钟。


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而不加鸡蛋的版本，时间和温度都相对少一些。大概180度，烤十分钟左右就好了。
而且因为加了很多马苏里拉，所以有拉丝的效果。


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配上一杯鲜奶，一个丰盛的早餐，就做好了。
【消耗马苏里拉奶酪，速来get！周末美好的一天，从早餐开始啦！】对周末最起码的尊敬，就是睡到自然醒，吃到饱！喜欢的快动手做起来吧！