豆芽怎么做好吃炒,豆芽怎么炒才好吃

豆芽怎么炒才好吃吃豆芽的时候方法是不少的,炒豆芽就是最常见的吃法,需要我们给豆芽去掉根和须,洗干净之后,再给香菇去蒂,红甜椒需要去掉籽,都要洗干净之后切成片 。在炒锅中加油,然后下入香菇和豆芽一起炒匀 , 加上盐调味 。还要加上一些水,盖上盖子之后焖上大概五分钟,最后加入甜椒,炒匀就可以吃了 。
豆芽炒粉丝也是吃豆芽的时候非常经典的一个吃法 , 首先需要我们给豆芽去掉皮,同时粉丝也要用水 , 洗干净之后备用 。
在锅中加清水,煮沸之后再放入豆芽,去掉生味之后,加热到八成熟的生活捞出来 , 然后放入粉丝,加入到沸水中之后开始加热,等到六分熟的时候就可以捞出来 。倒入到冷水中,按照顺时针的方向进行搅动,避免粉丝出现结块的情况,捞出之后再放入到漏筐中晾干就可以了 。在锅中倒入一些油,加热之后放上辣椒干、姜还有蒜,一起煸炒出香味之后,再放入葱和豆芽开始炒,然后放盐、糖还有生抽进行调味 , 翻炒一分钟之后,放入之前冷却准备好的粉丝,翻炒五分钟左右,放入胡萝卜丝和鸡精,翻炒之后就可以出锅装盘吃了 。

豆芽怎么做好吃炒,豆芽怎么炒才好吃

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炒豆芽怎么做好吃又简单炒豆芽炒法如下
1.准备豆芽 。
2.豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分 。
3.蒜头切粒葱切葱花 。
4.热锅热油放蒜粒爆香 。
5.倒入豆芽翻炒 。
6.炒软加少许盐味精调味,洒入葱花即可 。
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豆芽怎么炒好吃又简单清炒绿豆芽的做法如下:
用料:绿豆芽200g、姜5g、葱2根、蒜1瓣、生抽5g、鸡粉5g 。
步骤:
【豆芽怎么做好吃炒,豆芽怎么炒才好吃】1、准备好绿豆芽,洗净装盘备用 。
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2、香葱切段,姜切丝 , 蒜子拍碎,切成蒜米 。
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3、少量油下锅,放入姜丝、蒜米 。
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4、姜蒜爆香后,倒入绿豆芽,适量盐,大火翻炒 。
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5、绿豆芽炒微变软 , 放入香葱段、生抽、鸡粉调味,翻炒均匀即可起锅装盘 。
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6、成品图 。
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豆芽怎么炒才好吃炒豆芽属于是一道家常菜肴,营养丰富 。其通过炒制 , 使豆芽变熟而成,制作原料有豆芽、葱等 。口味鲜美,老少皆宜 。下面简单介绍如何制作炒豆芽才好吃 。
炒豆芽的食材:豆芽200克、葱适量、酱油5克、盐3克、味精2克、植物油20克 。
炒豆芽的做法:
1、将豆芽洗干净备用 。
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2、葱洗净切葱花备用 。
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3、植物油倒入锅中,热锅冷油 。将豆芽倒入锅中烹炒 。
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4、炒略软后 , 倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味 , 即可装盘 。
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食用价值:
豆芽营养价值非常的丰富 , 主要是用黄豆或者是绿豆发育而成 。里面含有多种的蛋白质、糖类物质、粗纤维、钙离子、铁离子还有大量的胡萝卜素、维生素b族、烟酸、维生素c等营养物质,摄入豆芽菜之后 , 可以有效的吸收里面的维生素c , 从而起到一定的抗氧化作用,保证皮肤的水分 。而且可以清除血管中的胆固醇和脂肪,起到降血压、降血脂的作用 。


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