民以食为天，美食不容辜负。享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度。享受美食同时也追求营养健康，品味更多美食，享受更多健康。每天分享美味又健康的饮食，欢迎关注。人们常常觉得价格贵的食品，其营养必定比普通食品要好，只要吃得好必定营养好。但是吃得好就一定吃得营养吗？其实营养好是指吃得合理，无论食品的价格昂贵与否，都有其自身的营养特点和局限性，不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值。

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豆腐中含有铜、钙等矿物质对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。北豆腐中还含有碳水化合物和蛋白质等物质，能够提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

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宫爆豆腐,外酥里嫩，酸甜开胃又下饭，比宫保鸡丁都好吃。

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花生用油炸熟晾凉后去皮豆腐切成小丁锅里放油烧热，放入豆腐块炸至金黄，捞出控油备用生抽、料酒、醋、香油、盐。白糖，少许清水调成味汁备用锅留底油烧热，下花椒粒爆香后捞出花椒不要，再放入蒜、姜、豆瓣酱炒香倒入调好的味汁炒匀、倒入豆腐丁炒匀倒入去皮的熟花生，炒匀倒入水淀粉勾芡，收汁即可

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健康生活每一天，今天又是美好的一天！