既要早餐吃什么养胃又营养的哦！那早餐吃什么有营养又减肥？我们一起来看看早餐食谱简单快速做法吧！
花样早餐一：美式早餐——培根意大利肠

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主料：鸡蛋，培根，意大利蒜味肠，白芸豆，面包，西红柿
配料：黄油1/4条，盐，研磨胡椒粉，番茄酱


做法：1、烤箱预热200度，将香肠放入烤箱3分钟后，放培根1分钟，再放番茄和面包片（根据口感刷黄油），10分钟后取出 。
2、烤箱进行的同时，锅中放入番茄酱，用小火加热后再倒入煮熟的白芸豆，3分钟小火即可 。
3、2个鸡蛋放二分之一勺盐搅拌均匀 。
4、另起锅放黄油，油没完全烧开即放入鸡蛋液，小火慢慢搅拌，防止变黑糊锅 。可根据口感加入一汤匙牛奶，口感会更好 。
4、最后将所有食物取出摆盘即可 。
花样早餐二：英式早餐——黄豆土司

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材料：黄豆1把、培根2片、鸡蛋1个、吐司1片、食盐适量、水淀粉1勺、亨氏番茄酱1勺、黑胡椒少许、植物油1勺、白糖1勺
做法：1、黄豆用清水浸泡一晚至涨发 。
2、压好的黄豆取出收汁 。汤汁收浓之后加入糖和番茄酱，最后放水淀粉勾芡就可以了 。
3、锅中放油，油热后放入猪排，放入黑胡椒调味，两边煎至颜色金黄取出切片 。
4、鸡蛋打到热锅里不要动，中火满煎至蛋白凝结 。
花样早餐三：日式早餐——饭团

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材料：米饭、火腿肠、黄瓜、海苔、虾、鹌鹑蛋
做法：1、虾煮熟，去皮，不要剥落掉虾肥 。（为了保持虾是直的，煮前插进根牙签）
2、鹌鹑蛋煮熟去皮待用 。




3、黄瓜洗净，用刮皮刀或是切出薄薄的长条 。
4、火腿肠从中间分成两段切开 。再取其中一半，剖成三段待用 。
花样早餐四：韩式早餐——冷面
【早餐应该吃什么最健康减肥 早餐吃什么营养又减肥?】


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材料：荞麦面80g，小黄瓜1/2条，肥牛片3片，水煮蛋1/2个，韩式泡菜1小碟，香菜2根，韩式冷面酱2/3碗，辣油1大匙
做法：1.取一汤锅，待水滚沸后即将荞麦面放入川烫约10分钟即可捞起，再放入冰水中泡凉捞起沥干 。
2.小黄瓜洗净后切丝；肥牛片川烫；水煮蛋切对半，备用 。
3.取一大碗，倒入面汤，并依次放入作法1的荞麦面、作法2的材料、泡菜，最后再淋上辣油即可 。
花样早餐五：粤式早餐——肠粉

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材料：鲜虾适量，葱花适量，粘米粉50克，澄粉30克，马蹄粉8克（2克的误差是允许的），水140克，油，盐
做法：1、准备好鲜虾，去壳，挑去虾肠虾线，喜欢的可以腌制一下虾，切好细碎葱花备用 。
2、准备好粘米粉，澄粉，马蹄粉 。按比例配好粉，加入水冲成米浆 。
3、米浆了加入盐和适量油，加入盐是为了让肠粉蒸出来的味道不太斋，盐的量比平常和汤的比例要小一些，不用完全入味，喜欢的朋友自己可以味精 。！
4、锅里放水，烧开，水要一直保持烧开有蒸汽的状态 。蒸架，一定要放平整啊，要不蒸出来的粉皮是一边厚一边薄哦！
5、蒸盘最好先蒸暖一点，然后在里面涂一层油，这样粉皮容易脱落 。

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