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最后再铺上粉丝，淋上蒜蓉酱，我们直接给它大火蒸10分钟就可以了；

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9、巴沙鱼也腌好了，锅中加适量的油，然后把鱼块放进来煎，小火慢慢的煎，不要勤翻面，会容易散开，煎到一面儿金黄后再翻面，两面都煎得有点焦焦脆脆的可以了，



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来上一把蒜末、半勺生抽、半勺蚝油调味儿出锅，这样做出来的巴沙鱼肉质嫩滑，口感鲜香麻辣又美味；



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10、牛腩煮了也快1个小时了，这时候把萝卜加进来再煮10分钟；



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11、茄子和香菇都已经蒸熟了，我们先把茄子取出来，对半划开后摊平，然后倒上蒜蓉酱汁，再来2勺蒸鱼豉油、1把小葱花、1勺热油，香喷喷的蒜蓉茄子就做好了，不用烤箱也能做出烧烤的味道，而且清蒸的还不容易上火；



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12、香菇取出来后也是一样的，来点小葱花，淋上蒸鱼豉油，浇上热油就可以开吃啦；
13、这时候的萝卜也煮熟了，牛腩也煮烂了，出锅前来点小葱花，香喷喷又热乎；



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今天的晚餐有点儿丰富，香菇和茄子上锅一蒸，完胜烧烤摊儿，萝卜炖牛腩太适合现在的天气了，多吃点温补的身体也能热乎乎的，好啦，不说了，我要开饭咯！

【晚餐忙碌2小时，有荤有素准时上桌，花费30元不到，全家吃得香】

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